
Orehi so vsestransko uporabni in končno po dolgih treh letih imam spet orehe doma. Zaloge mletih, ki so bili spravljeni v zamrzovalni omari so pošle med velikonočnimi prazniki, ko sma z Antonom pekla velikonočno potico. Vsaki Božič prav tako kraljuje na mizah potica in vsi orehi so več kot dobrodošli.

Najprej jih poberemo, sama jih pobiram in zlagam v velike plastične zaboje in poem jih mesec dni sušim na balkonu, na suhem. Potem se Anton celo zimo kratkočasi in jih trebi, jaz pa jih meljem in jih po 200 g naložim v vrečke in shranim v zamrzovalnik. Zdržijo do tri leta, sem preizkusila, oziroma dokler ne zmanjka.
Sadež oreha se imenuje oreh in se nahaja v zeleni lupini.
Spečemo lahko ogromno različnih peciv, keksov, rolad:
-
orehova potica
-
orehova rolada
-pecivo
orehi
-
orehov liker
 |
drevo Oreh |