Zelišča in začimbe so pomembne sestavine našega življenja. Obogatijo naše jedi in pripomorejo tudi k boljšemu počutju. Če imamo vrt, sigurno najdemo prostor tudi za zelišča in začimbe. Lahko jih gojimo tudi v lončkih. Pomembno je, da jih gnojimo s kompostom in zalivamo po možnosti s deževnico in se izogibamo umetnim gnojilom in kemičnm pripravkom. Zastrupljena zelišča lahko kupimo.
Zelišča odganjajo tudi škodljivce v našem vrtu. Nekatera zelišča najdemo tudi v naravi. Uporabljamo lahko liste, cvetove, korenine ali kar celo rastlino. Ko jih shranjujemo, je pomembno da jih dobro posušimo, shranimo pa jih na zračen, hladen in senčen prostor. Zelišča čez nekaj časa izgubijo svoje zdravilne učinke.
 |
| Zelišča lahko gojimo na okenski polici v dekorativnih lončkih |
 |
| primer na vrtu, podobno jih lahko sadimo tudi na skalnjak |
 |
| Sušimo jih obrnjene navzdol na zračnem mestu |
 |
| Rožmarin |
 |
| Bazilika in limonska trava |
PODROBNE POVEZAVE:
BAZILIKA
SETEV
KUHANJE AJVARJA