-100g mletih bučnic
- 2 žlici moke
- 6 jajc
- 80 g sladkorja
- sesekljane bučnice za posip
- 180 g kisle smetane
- (različno sadje)
Recept za : rolado.
Orehe nadomestimo z mletimi bučnimi semeni.
Rolado pečemo v globljem pekaču, ki ga obložimo s peki papirjem. Pečemo jo 10 minut na 180 stopinj C. Še vročo zvijemo. Lahko uporabimo peki papir, serviet, ...
Rolado odvijemo, odstranimo peki papir in jo namažemo s kislo smetano. Ohlajamo v hladilniku vsaj dve uri, lahko pustimo čez noč. Sočno rolado postrežemo.
