Brstični ohrovt

Na mojem vrtu se najde prostor tudi za brstični ohrovt. Seme sem že posejala, sadike imajo razvite že prve liste, počasi jih bom presadila na njihovo stalno mesto, kjer bojo ostali vse do konca zime. Brstični ohrovt zlahka preživi tudi bolj mrzle zime. Brstični ohrovt je pozimi odličen vir svežih vitaminov (vitamin C, antioksidanti), morda celo edini vir. Vzgoja brstičnega ohrovta je dolga, vendar smo na koncu lahko bogato nagrajeni.
 
Brstični ohrovt (Brassica oleracia var. gemmifera ) spada v družino križnic (Brassicaceae ) in je sorodnik zelja, cvetače in brokolija. Seme je enako kot pri zelju, cvetači, brokoliju in ga je skoraj nemogoče ločit.

Moj brstični ohrovt je še zaenkrat mlada sadika, več slik kasneje, ko zraste.

VIR: Bodi Eko
 Mogoče vas zanima tudi:

-Glavnati ohrovt