Zelena

POZNAMO:
-gomoljno zeleno,
-listno zeleno,
-belušna zelena
   
Zelena (Apium graveolens L.) spada v družino (Apiaceae) in je sorodna s korenčkom, peteršiljem, koprom, divjim korenjem,...
Uporabimo jo tudi v zelenjavni mešanici ali bolj znano domači vegeti, dodamo lističe, kot tudi nariban gomolj. Dodamo jo tudi v vse juhe, ima podoben okus, kot peteršilj, vendar je aroma bolj intenzivna, okus bolj močen. Ima svoj poseben okus. V zaprte grede sejemo seme aprila, jaz pa najraje kupim sadike, še vedno pridem dobro skozi, ker potem lepo uspevajo, drugo leto zacvetijo in odvržejo seme, kasneje tudi zrastejo nove sadike same na prostem.