Korenje (Daucus carrota L.) spada v družino kobulnic (Apiaceae).
Korenje na vrtu sejemo skupaj s čebulo, sta zelo dobri sosedi. Korenje s svojim vonjem odganja čebulno muho, čebula pa preganja korenjevo muho. Skupaj odlično uspevata. Korenje (Daucus carota subsp. sativus)
Navadno korenje je rastlina s približno 50 cm visokimi listi in debelo korenino. Najbolj priljubljene vrste korenja imajo večjo korenino oranžne barve, ki se običajno goji kot vrtna zelenjava in se uporablja za prehrano ljudi ali živali. Korenje lahko uživamo tako surovo kot kuhano. Tako kot ostale vrste zelenjave se tudi korenje običajno pojmuje kot zdrava prehrana, saj vsebuje različne rudnine in vitamine.