Potrebujemo:
-300g moke
-malo sode bikarbone
-2 žlici pecilnega praska
-1 jajce
-150g masla/margarine
-100g sladkorja
-1 vanili
-marmelada
-malo sode bikarbone
-2 žlici pecilnega praska
-1 jajce
-150g masla/margarine
-100g sladkorja
-1 vanili
-marmelada
-sladkor za posipanje
Vse skupaj pregnetemo v voljno in kompaktno test, če je pretrdo lahko dodamo malo mleka.
Pustimo počivati 30 minut v hladilniku.
Testo razdelimo in z modelčkom ali kozarcem izrežemo recimo 20 krogov. Potrebujemo pa še 20 drugih krogov s krogcem, da jih z marmelado zlepimo skupaj.
Testo razdelimo in z modelčkom ali kozarcem izrežemo recimo 20 krogov. Potrebujemo pa še 20 drugih krogov s krogcem, da jih z marmelado zlepimo skupaj.
Ko posamezne kekse spečemo, jih pustimo čez noč, da se lepo ohladijo. Le-te namažemo spodnji del brez luknje z marmelado in nanj položimo par z luknjo. Potresemo jih s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Mogoče vas zanima tudi: