Mešana poletna solata

Avgusta imamo na vrtu pridelkov v izobilju.

Za kosilo sem pripravila lahko poletno mešano solato.

Listi in cvetovi kapucinke so lepa dekoracije

Sestavine:

-glavnata solata

-rdeči češnjev paradižnik

-motovilec

-sveži nasesekljan drobnjak

-sok limone

-jabolčni kis

-mladi listi in cvetovi kapucinke

 Mogoče Vas zanima tudi
- Kapucinka v kulinariki

Lahko pa dodamo še drugo zelenjavo, naprimer papriko, endivijo, solatno čebulo, mlado zelje, redkvico,...

 Uporabite olivno ali bučno olje. Sama sem dodala bučno olje in jabolčni kis. Postrežemo kot samostojno jed ali kot prilogo.