Čebula (Allium cepa L) je naravni antibiotik, tako kot česen. Čebula je zelo uporabna zelenjava pri kuhanju, tako predelana, kot tudi presna.
Uporabljamo jo za razne juhe, omake, solate,...
Res je raznolika, najraje pa jo imam na kruhu z zaseko. Potem nam zaudarja iz ust, vendar tudi to se da pregnati. Babica je vedno rekla, če hočeš, da ti ne smrdi iz ust po čebuli, jej česen. Mali davek je samo smrad iz ust, saj si zdrav, sit, pa še zaščiten.
Čebulo lahko sejemo ali pa sadimo čebulčke. Najboljša soseda čebule sta korenček,ki prežene čebulno muho in motovilec.
Poznamo več sort čebule. Pri nas je najbolj poznana ptujska čebula, poznamo pa še celo paleto različnih sort za različno uporabo.
Res je raznolika, najraje pa jo imam na kruhu z zaseko. Potem nam zaudarja iz ust, vendar tudi to se da pregnati. Babica je vedno rekla, če hočeš, da ti ne smrdi iz ust po čebuli, jej česen. Mali davek je samo smrad iz ust, saj si zdrav, sit, pa še zaščiten.
Komentarji
Objavite komentar